調味量の中でもマヨネーズが一番好きな私。いわゆるマヨラーで、基本的にはマヨネーズさえあればどんな料理でも満足できます。そんな根っからのマヨネーズ好きの私ですが、少し前にマヨネーズの味について深く考える機会がありました。というのも、友人宅に招かれた際、私がいつも使っているマヨネーズとは違うものが提供されたんです。それは、通販でのみ取り扱われている商品なのですが・・。すっごい美味しかったんですよね。今までマヨネーズなんてどれも同じような味だとばかりに思っていましたが、まったく違ったんです。
酸味、まろやかさ、甘み・・、などなど、それぞれに違った趣があるんですよね。以来、いろんなマヨネーズを試すようになりましたが、友人宅で食べたマヨネーズを超えるものに今のところ出会っておりません。というわけで、このところは専ら、そのマヨネーズを通販でゲットしているような状況です。出来れば、お店でも販売してくれればうれしんだけど・・。その一方で、通販でしか手に入らない調味料を使っている熊本でアパート・マンション経営している自分がなんかちょっとカッコイイと思ったりなんかして・・。