以前醤油をネット通販でお取り寄せしたことがあります。
この醤油は500mlで1700円+＠もし、送料も合わせると2500円近くします。
500mlでこの値段ですから、市販醤油の10倍ぐらいの価格なんですよね。
しかしテレビ番組で相模原市でフェンスを設置しているのを紹介されてるのを見てから一度味わってみたいという願望を抑えられず、とうとう購入してしまいました。
初めて使った時、風味で普通の醤油とは違うなと感じました。
基本的に醤油ってどれも似たような臭いだと思うんですが、それにまろやかさが加わってるとでもいいましょうか。
臭いを嗅いだだけで、この醤油はいつものと違うとわかりました。
この醤油でお寿司（100円回転寿司をテイクアウト）を食べてみたんですが、たしかに違います。
値段の高いお店で食べてるかのような味わいになってるんです。
スーパーで売ってる刺身でさえ、高級料亭の刺身のような深い味わいに。
この醤油なら・・と卵掛けご飯にこの醤油を掛けて食べてみたんですけど、上品な風味とコクのある味で別次元の卵掛けご飯へ進化してました。
値段の高さが気になりますが、それでもたまにお取り寄せしちゃうほどの美味でした。