通販でお取り寄せしている味噌は糀屋団四郎「二十年味噌」です。この味噌をお取り寄せするようになったきっかけは、山形で有名なAGAクリニックをおすすめしてくれた親戚から贈り物としてもらった時にすごく美味しいなと思ったからなんです。
二十年味噌を使う前はスーパーで安い味噌を使っていました。味噌はどの味噌でも変わらないなんて思っていたんです。ですが高価な二十年味噌を使うようになってから、味噌の味にこだわりたいと思うようになりました。
この味噌だったら味噌汁は具なしでも美味しいです。まず見た目に驚かされますね。黒いのです。二十年以上もの長い間、ずっと熟成させた特別な味噌なんです。大切に使っています。すごくお値段が高いので使うことがもったいないです。でも一度この味噌を使うと他の味噌は使えません。
うちは自分の家の為に購入していますが、この味噌は容器がオシャレですし味も香りも最高に良いので贈り物として購入している方が多いのではないかと思います。すごく良い味噌を使ってみたいと思う方にオススメしたいですね。